新(xin)鲜是人类和自(zi)然的距离 农夫山泉(quan)推出当季鲜榨橙(cheng)汁17.5° 挑战味觉极(ji)限,产(chan)品,消费者,官方
新(xin)鲜是大(da)自(zi)然和人类的距离。农夫山泉(quan)总是在不断挑战产(chan)品的极(ji)限，让(rang)消费者享受大(da)自(zi)然给予(yu)人类的原始味觉。
11月22日，农夫山泉(quan)在赣州橙(cheng)园的橙(cheng)子开始采摘。同步(bu)，农夫山泉(quan)信丰脐(qi)橙(cheng)加工基(ji)地(di)的榨机和灌装设(she)备也开始启动。采摘、榨汁、灌装同步(bu)。这个榨季里，农夫山泉(quan)推出了当季鲜榨橙(cheng)汁——17.5°。
“新(xin)鲜是一种自(zi)然的禀赋。我们(men)对大(da)自(zi)然的思考越深沉持久(jiu)，大(da)自(zi)然带给我们(men)的惊(jing)奇就越让(rang)人敬畏(wei)。”17.5°的产(chan)品经理张犁如此解释农夫山泉(quan)在追求新(xin)鲜这点上的执着(zhe)。“用极(ji)致的时间管(guan)理，来无限接近自(zi)然的本来味道。每一口，都是自(zi)然的恩赐。”
图源(yuan)：农夫山泉(quan)官方
城(cheng)市(shi)人的遗憾(han)：无法品尝到大(da)自(zi)然本来的味道
赵丹华是这款当季鲜榨橙(cheng)汁17.5°的研发负责人。有一年橙(cheng)子采摘季，他在地(di)头碰到一个采摘的果农告诉他：“城(cheng)里人最大(da)的遗憾(han)就是不可能(neng)像我们(men)一样尝到地(di)头树下榨出来的果汁，他们(men)和自(zi)然实在是太远了。”如何无限接近这种自(zi)然的本味，是当季鲜榨橙(cheng)汁17.5°追求的目标。为了这个目标，农夫山泉(quan)花费数年，打造了采摘-榨汁-灌装的一体化(hua)系统。
“这是一款99.99%的人都没有喝(he)到过的橙(cheng)汁。这个产(chan)品只有在采摘季才喝(he)得到，采摘结束生产(chan)就停止了。”赵丹华如此介绍这款产(chan)品。
据了解，生产(chan)这款产(chan)品的门槛很(hen)高：必须(xu)有果园、有榨机、有灌装线。榨汁和灌装还不能(neng)离开果园太远。先进(jin)的无菌工艺保障(zhang)了产(chan)品不添加任何防腐剂，且用全程冷链发给消费者，只有极(ji)致的时间管(guan)理才有当季鲜榨橙(cheng)汁17.5°。
“这点点滴(di)滴(di)怕是只有农夫山泉(quan)可以做到。农夫山泉(quan)做这件事就是为了挑战橙(cheng)汁新(xin)鲜度的极(ji)限，自(zi)己(ji)卷自(zi)己(ji)，追求极(ji)致是我们(men)的企业文(wen)化(hua)。”
图源(yuan)：农夫山泉(quan)官方
目前第一批尝鲜产(chan)品约500份已经发往全国(guo)各地(di)的消费者。从目前反馈看，绝大(da)部分试(shi)饮者都给出了“惊(jing)艳”的评(ping)价。某知(zhi)名美食(shi)博主在喝(he)了这款产(chan)品后，评(ping)价道：在喝(he)过这款橙(cheng)汁后，才知(zhi)道新(xin)鲜是多么美妙却又多么难得。我们(men)对大(da)自(zi)然的了解何其之少，她的馈赠又何其惊(jing)艳。
深耕赣南16年，农夫山泉(quan)完成两次“橙(cheng)汁革(ge)命”
2007年起，农夫山泉(quan)开始在赣南扎根，研究和种植橙(cheng)子，并修建(jian)了两座现代(dai)化(hua)橙(cheng)子加工基(ji)地(di)、创立了17.5°鲜橙(cheng)以及果汁品牌。
图源(yuan)：农夫山泉(quan)官方
2014年，农夫山泉(quan)突破了长期困扰饮料行业的难题，首次推出非浓缩还原的纽(niu)贺尔(er)脐(qi)橙(cheng)汁，实现全程冷链运输(shu)，刷新(xin)了工业化(hua)橙(cheng)汁的新(xin)鲜度标准(zhun)。该款橙(cheng)汁后来还成为G20杭州峰(feng)会的指(zhi)定果汁。8年后，农夫山泉(quan)依旧是国(guo)内唯一掌握(wo)此项技术的企业。
2023年，农夫山泉(quan)又创造性的推出了采摘-榨汁-灌装一体化(hua)系统生产(chan)系统的果汁，把果汁的新(xin)鲜度又提升了一个台阶。
张犁认为：“赣南这片(pian)土(tu)地(di)得到了大(da)自(zi)然的眷顾，拥有独特的阳光、土(tu)壤和气候。这里不仅是中国(guo)最佳的脐(qi)橙(cheng)产(chan)地(di)，更是我们(men)向消费者传递大(da)自(zi)然恩赐的理想之地(di)。我们(men)特别推荐让(rang)孩(hai)子们(men)尝尝这款产(chan)品，让(rang)孩(hai)子们(men)感受到自(zi)然阳光的新(xin)鲜口感。”
目前，该产(chan)品已经在天猫、京东和抖音(yin)的农夫山泉(quan)官方旗舰店开启预(yu)售。
证(zheng)券日报(bao)记者 谢岚 证(zheng)券日报(bao)见习(xi)记者 梁傲男
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